Detail
一度食べたらやめられない！
段々畑で育った遊子のじゃがいも
愛媛県の宇和島・遊子（ゆす）地区、水ヶ浦の段畑で育った
春採れの甘くてやさしい新じゃが。
このじゃがいもは、ほくほくやわらかい「男爵」。
一番おすすめの食べ方は、まるごとチンして、塩こしょうだけ！
素材の美味さを十分お楽しみいただけます。
そのほか素揚げ、マッシュポテト、コロッケがおすすめの食べ方です。
★じゃがいもが育つのは、
四国愛媛は宇和島の遊子の段々畑
遊子の段々畑は、海に面した限られた土地で、
じゃがいもにとって素晴らしい環境です。
天まで届きそうなほど高く積まれた石垣は、
水はけがよくじゃがいもが過剰に水分を吸収することを防ぎ、
水分を極限まで少なくしているため、
きめ細やかな甘みがぎゅっと凝縮されたじゃがいもができあがります。
愛媛のツウか、じゃがいもツウならすでに注目している「遊子のじゃがいも」
生産地の遊子では、毎年じゃがいもが掘れる時期に
「遊子のだんだん祭り」が開催されているほどの人気です。
【保存について】
風通しの良い冷暗所にて、3か月は保存が可能です。
【商品の発送について】
4月下旬から随時発送を予定しています。
生育状況や天候により収穫日が前後するため、
到着日・お届け日はご指定頂けません。
※お届け時間帯はご指定可能です。
【商品のお受け取りについて】
商品の特性上、お受け取りが遅れますと品質が低下しますので、
長期不在によるお受け取り遅延のないよう、ご準備ください。
※当店から出荷時にメールをお送りしますので到着日をご確認ください。
