商品紹介
★愛媛の郷土料理 宇和島鯛めし10食セット★
愛媛の郷土料理といえば…鯛めし！
実は愛媛には2種類の鯛めしがあります。
こちらは南予地方で食べれれる、生の切り身をご飯にのせて
甘辛ダレや卵黄と一緒にからめて食べる豪快なぶっかけ丼。
「健康真鯛の鯛めし」は、愛媛県宇和島など
現地でしか食べられない本場の味を家庭で簡単に再現できるように、
真鯛の切り身に自家製だれ、有明産のりとごま、
わさびが付いたうれしいセットです。
＜美味しいには理由がある＞
「人も魚も美味しく食べて健康に」そんな願いをこめて育てられる健康真鯛！
こだわりのエサと養殖法により肉質と味の美味しさを追及し、
安心の一貫生産にてグレードの高い品質真鯛を使用しています。
愛媛のギフトランキングで常に上位にランクインしている鯛めし
ギフトに迷ったら、この「鯛めし」！
送った人も、送られた人もみんな笑顔にします。
★お召し上がり方★
おいしく召し上がるには、鯛の身を完全解凍せず、ご飯をよそう直前にご飯の熱で仕上げます。
きざみネギと新鮮な卵黄(生食用)をご用意ください。
卵黄は一食分に対して、二分の1がおいしい目安量です。
ほかにも、お茶漬け風にして召し上がるのもオススメです。
＜秀長水産＞
魚をどう扱えば、採れたての新鮮さが保てるか
どのように輸送すれば、魚の健康を維持できるか
魚の鮮度にこだわり、鯛の水揚げから加工製造まで
安心の一貫生産にて高い品質の魚を提供し続けています。
＜商品詳細とお届け方法について＞
■内容量
真鯛切身40g、たれ50g、
薬味 各1袋（おろし本わさび・いりごま・きざみ海苔）※分量は10人前
■原材料
真鯛切身：真鯛（愛媛県産・養殖）
たれ：醤油、みりん、清酒、鰹節、昆布、調味料（アミノ酸）、
甘味料（ステビア、甘草）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
わさび小袋：本わさび（安曇野産）、還元水飴、大豆繊維、
からし、砂糖、植物油脂/香料（一部に大豆を含む）
ごま小袋／いりごま
海苔小袋／乾のり（有明産）
■配送方法：クール便冷凍にて配送
■賞味期限：30日
■解凍方法
鯛切身は流水解凍ですが、完全解凍せずに
ご飯の熱で溶けきるように調理しますと
よりいっそうおいしく召し上がることができます
■備考
表記の賞味期限は発送日からの期限です。
