Detail
★田中蒲鉾の人気3種じゃこ天セット★
創業以来130年間変わらぬ伝統の美味しさ
宇和島で明治21年創業の田中蒲鉾本店。
創業以来「コストよりも良いものを」
「手作りの大切さ」を信条に蒲鉾づくりを続けてきた老舗です。
細部にまで沁み渡る職人技術は、創業以来ずっと受け継がれています。
蒲鉾で培った知恵や技術を余すことなくじゃこ天に注いでいます。
おいしさの秘密
じゃこ天の原料となる「ホタルジャコ」は
その日に水揚げされた鮮度の高いものを、生のまま使用しています。
熟練の職人達の徹底した鮮度管理のもと
昔ながらの製法で作られるじゃこ天は、ふっくらとして肉厚。
小魚ならではの豊かな香りと風味をお楽しみいただけます。
味は3種類！
◆手押しじゃこ天
宇和島地方で『ハランボ』と呼ばれる新鮮なホタルジャコを
皮と骨ごとすり潰し、丁寧に揚げた揚げた一品
DHA・EPA・カルシウムが豊富！
◆じゃこ天
新鮮なアジ・グチ・ハマチを原料にした
昔ながらのじゃこ天です。
そのままいただくか、軽く焼くのがオススメ！
◆身天
蒲鉾のすり身エソを使ったてんぷらで、身がプリっとしてあっさり。
温めて、ソースやマヨネーズをつけると美味しいです！
＜田中蒲鉾＞
田中蒲鉾本店は、仕出し店を前身として、
1888年（明治21年）11月に蒲鉾店として創業しました。
以来130年以上の長きに亘り、宇和島のじゃこ天・蒲鉾の
トップブランドとして多くの地元の皆様に愛され続けています。
＜商品詳細とお届け方法について＞
■内容量
・手押しじゃこ天5枚（1枚50g）
・じゃこ天5枚（1枚45g）
・身天5枚（1枚45g）
■原材料
手押しじゃこ天：魚肉（ホタルジャコ）、卵白、澱粉6%、
食塩、菜種油、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）
じゃこ天：魚肉（ホタルジャコ、アジ、グチ）、澱粉6%、
発酵調味料、食塩、菜種油、調味料（アミノ酸等）
、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）
身天：魚肉（エソ、グチ、タラ）、澱粉6%、食塩、菜種油、
調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）
■配送方法
クール便冷蔵にて配送
■賞味期限
製造日より5日
※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。
発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。
