商品紹介
地元産の生乳を贅沢に使用した
ほわいとファーム自慢のスイーツ
愛媛県西部、四国カルストの麓にある
西予市野村町は、四国有数の酪農の里です。
そんな地元産の質の高い生乳を100％使用してつくる
無添加にこだわったアイスクリームや、
ほわいとファーム自慢の白い生地で仕上げた
贅沢いちごロールなどオススメのスイーツを詰合せた
当ショップ限定のオリジナルセットです。
バラエティー豊かな味わいを是非お楽しみください！
☆いちごロール／1本
西日本豪雨災害の甚大な被害から見事に復活した、
地元西予市のくまさん農園（フローラルクマガイ）の苺を使用。
ほわいとロールの白い生地で苺とホワイトチョコのクリームを巻きました。
素材の風味を活かすため、無添加にこだわり、
ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
スポンジとクリームの爽やかさ口溶けと上品な甘さに、
完熟苺の香りが広がるロールケーキです。
☆ほわいとロール／カット
通常の卵より少しコシが強い、
愛媛県内子町産の米ッ娘たまごを使用して、
スポンジ生地にふんわりと空気を含ませ、
もっちりとした食感に仕上げています。
クリームは、2種類の生クリームを使用し、
あっさりもしつこくもない絶妙なまろやかさを出しています。
砂糖を控えめにし、さっぱり上品な甘さが特徴です。
天皇皇后両陛下行幸啓献上品です(H,30)。
☆チーズロール／カット
自家製カマンベールチーズを使用！
しっとり濃厚で贅沢な味わい
こだわりの自家製カマンベールチーズを使用したチーズロール。
クリーミーでまろやかな風味と
しっとり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
☆みかんロール／カット
地元明浜産みかんを使用！
クリーミーで爽やかな味わい
たっぷりと降り注ぐ太陽の光と
爽やかな潮風を受けて育った
西予市明浜産みかんを使用したみかんロールです。
☆アイスクリーム
・ミルク／ミルクはあっさりとして牛乳本来の味が楽しめます。
・バニラ／バニラはバニラビーンズを使用した自然な香りが楽しめます。
・抹茶／抹茶は厳選した高級抹茶を使用して深みのある味が楽しめます。
<ほわいとファーム>
愛媛県西部、四国カルストの麓にある
西予市野村町は、四国有数の酪農の里。
澄んだ空気と豊かな自然に囲まれて育った
乳牛のミルクはミネラルたっぷり。
そんな「野村のミルクを全国に届けたい！」という想いから、
ほわいとファームは誕生しました。
地元の新鮮なミルクを使い、「本物の味」にこだわった
ナチュラルチーズ・アイスクリームなどの乳製品・菓子類を生産しています。
自慢の乳製品やお菓子は、安心して食べれるよう無添加にこだわり、
素材の美味しさを存分に引き出すために、
職人さんがひとつひとつ丁寧に手作りしています。
＜商品詳細とお届け方法について＞
■内容量
・いちごロール（約11cm）１本、
・ロールケーキカット（ほわいと・チーズ・みかん・いちご）各1個
・アイスクリーム6個入（ミルク×2個、バニラ×2個、抹茶×2個） 各100ml
■原材料
・いちごロール：鶏卵（国産）、生クリーム、砂糖、小麦粉、苺ジャム（苺、砂糖、レモン汁）、
苺ピューレ、ホワイトチョコ、還元濃縮乳
・ほわいとロール：鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、生クリーム、牛乳
・チーズロール：鶏卵、生クリーム、クリームチーズ、グラニュー糖、牛乳、薄力粉、
カマンベールチーズ（原材料の一部に小麦・乳・卵を含む）
・みかんロール：鶏卵、生クリーム、みかんソース、砂糖、小麦粉、還元濃縮乳、板ゼラチン（一部に小麦・乳・卵を含む）
・アイスクリーム（ミルク）：生乳、乳製品、卵黄、砂糖
・アイスクリーム（バニラ）：生乳、乳製品、蜂蜜、卵黄、砂糖、バニラビーンズ
・アイスクリーム（抹茶）：生乳、乳製品、卵黄、砂糖、抹茶
■賞味期限
お届け後約14日
※ロールケーキは、冷蔵解凍後3日
※できるだけ新鮮なうちに召し上がって風味を楽しんでいただけるよう、
本来の賞味期限より短めに設定しています。
■保存方法
冷凍、解凍後冷蔵
■発送方法
クール便冷凍にて配送
